家用咖啡機(jī)的廣泛使用也產(chǎn)生了一定程度的誤解。這些機(jī)器價(jià)格實(shí)惠，吸引了許多人購(gòu)買(mǎi)并開(kāi)辦自己的咖啡店。盡管我們始終支持對(duì)任何形式的咖啡的熱愛(ài)，但我們認(rèn)為我們有責(zé)任清楚地解釋您永遠(yuǎn)不應(yīng)該使用家用咖啡機(jī)來(lái)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

但這是為什么呢？是什么讓家用咖啡機(jī)與商用咖啡機(jī)如此不同？為什么你不應(yīng)該在兩者之間混淆？這些正是我們將在本文中回答的問(wèn)題。

主要差異
但是咖啡不也一樣嗎？如果家用咖啡機(jī)可以生產(chǎn)與商業(yè)咖啡機(jī)相當(dāng)?shù)目Х?，為什么不?yīng)該在咖啡店使用它們呢？

商用咖啡機(jī)和家用咖啡機(jī)的區(qū)別也是如此。我們已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了這樣一個(gè)事實(shí)，即泵式濃縮咖啡機(jī)可以提供好的效果。現(xiàn)在，支持泵的家用咖啡機(jī)只不過(guò)是咖啡店使用的商業(yè)咖啡機(jī)的微型版本。正如他們的名字所暗示的那樣，我們可以將它用于不同的操作環(huán)境。

環(huán)境問(wèn)題

在家庭環(huán)境中，與咖啡店甚至辦公室相比，您可以更細(xì)致地處理咖啡機(jī)，并且在不那么活躍的環(huán)境中。在商業(yè)環(huán)境中，濃縮咖啡機(jī)一直在工作，以無(wú)情的方式生產(chǎn)出大量的咖啡。這些機(jī)器很少（或幾乎沒(méi)有）休息，并且由多名工作人員處理。這自然會(huì)導(dǎo)致比在家更粗暴的使用。

家用機(jī)器可以在家中進(jìn)行更細(xì)微的處理。您不能指望它們能夠承受商業(yè)環(huán)境的嚴(yán)苛磨損，因?yàn)樵S多人會(huì)定期使用它。

即使你的日產(chǎn)量預(yù)計(jì)很少，只有幾杯，但仍然不建議購(gòu)買(mǎi)家用咖啡機(jī)。

原因是，商用廚房的環(huán)境溫度較高，這會(huì)使機(jī)器中的電子設(shè)備過(guò)熱，從而導(dǎo)致快速故障和失去業(yè)務(wù)并讓客戶(hù)失望。

此外，所有商業(yè)環(huán)境都擁有強(qiáng)大的、幾乎工業(yè)化的工作文化。

期望您的員工在一個(gè)注重速度和交付的環(huán)境中變得溫和、像國(guó)內(nèi)一樣，對(duì)濃縮咖啡機(jī)的低投資策略是保證失敗的路線圖。

家用咖啡機(jī)與商用咖啡機(jī)有著根本的不同。家用機(jī)器通常具有輕巧精致的機(jī)身，標(biāo)準(zhǔn)容量的鍋爐和泵，以及重型使用的較低公差閾值。此外，它們的功耗要低得多。

商用咖啡機(jī)

另一方面，商用機(jī)器通常更堅(jiān)固，由金屬制成，比如不銹鋼。他們還有大容量鍋爐和多頭釀造站，這是任何標(biāo)準(zhǔn)咖啡館的必備品。因此，這些機(jī)器需要更大的功率輸入才能運(yùn)行。此外，商用機(jī)器是固定的；家用機(jī)器并非如此，它們通常是便攜式的。

釀造量

家用和商用機(jī)器不同的另一個(gè)方面是它們沖泡的咖啡量。雖然家用機(jī)器可以輕松地生產(chǎn)出足夠的容量來(lái)滿(mǎn)足您對(duì)日?？Х鹊目释?，但它們無(wú)法與每天沖泡數(shù)百杯咖啡的商用機(jī)器相提并論。如果您嘗試在商業(yè)設(shè)置中使用家用機(jī)器，請(qǐng)準(zhǔn)備好盡快更換它。

需要維護(hù)

與每臺(tái)設(shè)備一樣，任何設(shè)備的壽命都取決于它所獲得的維護(hù)質(zhì)量。

對(duì)于任何家用電器，我們都會(huì)在家庭廚房中格外小心，以清潔所有電器和容器的每個(gè)角落和縫隙，并且我們還輕柔而徹底地處理我們的設(shè)備。

家庭環(huán)境中的設(shè)備維護(hù)徹底、溫和、細(xì)致。

為大量使用而堅(jiān)固耐用的商用機(jī)器，默認(rèn)情況下會(huì)受到不同的對(duì)待。

在商用廚房以及所有其他設(shè)備、家具和配件中，期望您的員工對(duì)您的家用咖啡機(jī)溫和是不合邏輯的。

商業(yè)環(huán)境中的設(shè)備維護(hù)雖然徹底，但也是有活力的。

辦公機(jī)器呢？

那么既然我們知道了家用和商用咖啡機(jī)之間的詳細(xì)區(qū)別，那么讓我們來(lái)看看辦公環(huán)境。

上面解釋的相同邏輯也適用于小型辦公環(huán)境。

在當(dāng)今的工作空間中，咖啡機(jī)是必須的。在大多數(shù)大型辦公室中，他們使用標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型的咖啡機(jī)，即豆到杯咖啡機(jī)，只需按一下按鈕即可提供卡布奇諾咖啡。

雖然在辦公環(huán)境中使用家用濃縮咖啡機(jī)可能很誘人，但必須記住，辦公機(jī)器也設(shè)計(jì)用于處理比家用機(jī)器更大的工作量。

雖然小型辦公室儲(chǔ)藏室不如商業(yè)廚房堅(jiān)固，但需要同時(shí)為幾個(gè)人提供咖啡的事實(shí)使得家用濃縮咖啡機(jī)成為不切實(shí)際的選擇。

不僅要在咖啡和泡沫牛奶之后攪拌咖啡需要很多時(shí)間，而且由于機(jī)器的產(chǎn)量有限和體積小，它很容易太快出現(xiàn)故障。

每件事都有它的位置。家用咖啡機(jī)專(zhuān)門(mén)用于家庭環(huán)境，您應(yīng)該照此使用。商業(yè)或辦公機(jī)器完全扮演不同的角色，因此具有不同的構(gòu)造。用一個(gè)代替另一個(gè)簡(jiǎn)直是愚蠢的。